MUHTEŞEM DÖRTLÜ

20.12.2019

MUHTEŞEM DÖRTLÜ

O sarmalara ellerinle dalacan .
İçli köfteye,çatalı batırmadan.
Hiç bir şeyi düşünmeden yumulacan.
Arada parmaklarıda yalayacan.

 

Dur hele gardaş bana sanki bişeyler oluyo.
Ağzıma hoş lahana sarması tadı geliyo !

 

Arada bazanda biber turşusundan
Ayranada üç beş tane buz atacan
Yemek yemenin tadını çıkaracan.
Ama yeter artık,valla patlıycan.

 

Yeter gardaş bu kadarda yemek yenmezki,abo.
Birazda düşün,geride kalan çoluk çocuğu !

 

Yiyene afiyet olsun,hepsi şaka.
Bizler onlara artık çok çok uzakta
Öyle dişleri bizler kaldırdık rafa.
Varsa pirinç pilavı,yoksa makarna

 

Sarma saracak,dolma yapacak analar noldu?
Köfte gitti yerine bulanık çorbalar kondu.

 

Gürün'de pişer bunların eşsiz kralı
Yemek denince hatırladım anamı
Birde bunun olmazsa olmaz kuralı
Birer tabakta vardır komşunun hakkı.

 

Bunların hepisini gedip marketlerden alıyo.
Birde anasının yaptığı,lezzetleri arıyo..

 

Bu dörtlüler tere yağsız olmaz asla.!
Bilmiyorsan telefon aç sor Anana
Leke gelmesin bu dörtlünün adına.!
Başkası oturur bu dörtlü tahtına..

 

Nam salmıştır bunları artık dünya tanıyo.
Her Sivas'lıyı gören bu dörtlüyü soruyo.

 

Kapat üçgen mantını doldur gavurma.
Bunların hepiside bize turfanda.
Şimdi artık görüyom ancak rüyamda.
Bazanda görüyoruz sosyal medyada.

 

Resimde görünce garibim gerçek sanıyo.
Kaşığı çekip yemek sofrasına dalıyo..

 

Sileyman Özpınar.
08.10. 2016 C.tesi.